Cellier

Os pratos prontos Cellier são produtos desenvolvidos para ser os “pratos principais” de uma refeição, normalmente sendo acompanhados por “guarnições”, como arroz, batatas fritas, batatas “palha”, saladas, etc. Suas receitas cobrem as preferências do paladar brasileiro, porém caracterizam-se pela sobriedade de temperos: evitam excessos nas especiarias, sem prejuízo do sabor. Vários testes reais, normalmente “testes cegos”, isto é, testes realizados em restaurantes em que os comensais não sabiam que os pratos servidos tinham sido produzidos pela Cellier, comprovaram a excelente aceitação desta linha de produtos. Itens como rabada, dobradinha com feijão branco, feijoada “light” e outros, tiveram aprovação unânime, sem qualquer comentário discriminativo. Este resultado extraordinário deve-se ao domínio do processo produtivo, à rigorosa seleção de ingredientes e às receitas, resultantes de muita pesquisa. As várias opções de cardápio estão totalmente prontas para o uso, bastando aquecê-las em “banho maria”, com os pouches ainda fechados, ou em microondas, se o produto já tiver sido colocado no prato, para ser servido. A Cellier já desenvolveu mais de 500 pratos, inclusive internacionais, para diversos segmentos do mercado: redes de supermercados, redes de “fast food”, aplicações militares (exercícios militares na selva, no mar e em áreas remotas), empresas construtoras, atuando em regiões remotas ou inóspitas, praticantes de esportes de aventura e ajuda humanitária.